En invierno también es muy importante hidratarse

El miembro del panel de expertos de la iniciativa “Zumo de Fruta, en Serio”, promovida por AIJN y Asozumos, Manuel Chico, han recordado la importancia de hidratarse en invierno para evitar problemas de salud, y han advertido de que las bajas temperaturas y una menor sudoración pueden dar lugar a la creencia errónea de que hay que hidratarse menos.

"La cantidad de líquido que se debe ingerir diariamente se encuentra entre los 2 y 3 litros. Dependiendo de la edad, sexo y actividad de cada persona, está cantidad será más o menos elevada, pero no debe ser menor para asegurar que el equilibrio hídrico del organismo se mantiene" ha comentado Chico.

Y es que, el agua interviene en gran cantidad de procesos metabólicos por lo que mantenerse correctamente hidratado es necesario para que el cuerpo funcione adecuadamente tanto a nivel físico como cognitivo, pero no debemos olvidar que es bueno tomar bebidas que nos aporten los nutrientes esenciales que el organismo necesita y que pierde cada día a través de los diferentes procesos fisiológicos.

"Si tomamos como ejemplo el zumo de naranja, éste contiene un 90 por ciento de agua, lo que ayuda a mantener correctos niveles de hidratación, pero es una bebida que tiene mucho más que aportar como vitamina C, ácido fólico, calcio y magnesio, entre otros nutrientes, fundamentales para el cuidado de la salud", ha explicado la portavoz de la iniciativa “Zumo de Fruta, en Serio”, Anna Bach.

Además, algunos de los procesos que se ven condicionados por el nivel de hidratación son tan importantes como la respiración o la termorregulación, por lo que con las bajas temperaturas del invierno es fundamental no dejar de lado los 8 vasos diarios que se deben tomar.

Hay gran variedad de formas de hidratarse correctamente. Por supuesto, el agua es la más importante de todas, pero es recomendable complementarla con otras bebidas que además aporten micronutrientes como, por ejemplo, los caldos y sopas porque ayudan a regular la temperatura del cuerpo frente al frío.

"En invierno es importante seguir una dieta equilibrada que nos ayude a conseguir los niveles de hidratación diaria recomendada, así como suficientes micronutrientes para un correcto funcionamiento del organismo. Los zumos de frutas son una opción saludable para complementar la cantidad de líquidos que debe beberse diariamente ya que, además de aumentar los niveles de hidratación, su consumo ofrece gran cantidad de nutrientes necesarios para la salud", ha enfatizado la experta.

CONSECUENCIAS DE LA DESHIDRATACIÓN

El equilibrio hídrico del cuerpo es un parámetro fundamental del que pueden derivar problemas de salud como la deshidratación, que puede hacer que la piel pierda turgencia, la orina se concentre en exceso, lo que puede ocasionar cálculos renales, y que aparezca sequedad en las mucosas, taquicardia y cansancio.

A medida que la deshidratación aumenta, hay una disminución del volumen sanguíneo y alteración en el rendimiento físico, dificultad para concentrarse, desorientación, fallos en la regulación de la temperatura corporal e incluso, cuando la deshidratación se hace muy severa, puede tener consecuencias mortales.

Las recomendaciones de los expertos sobre la ingesta de líquidos diaria, en combinación con el valor nutricional que aporta el zumo de frutas, dan como resultado una forma muy saludable de mantener el equilibrio hídrico en el organismo y ayudan a que el sistema inmunitario funcione adecuadamente de cara a los rigores del invierno.


Via sabervivir.es